近10年來，我國塑料包裝材料的品種不斷增加，包裝材料產(chǎn)品年產(chǎn)量遞增率超過10%，據(jù)估計(jì)，21世紀(jì)塑料包裝市場還將增長7%-9%。用于軟包裝的塑料主要是聚乙烯，約占軟包裝市場用塑料的80%；HDPE占塑料硬包裝市場的最大份額，約占硬包裝用樹脂的45%，近幾年一直保持大約7.3%的年均增長率；國際上將對(duì)氧氣透過率小于3.8Cm3.mm/24b.m2.MPa的聚合物稱為阻隔性聚合物。高阻隔性塑料材料具有阻氧氣、阻水蒸氣、阻油、透明的特性，可有效地保持容器及包裝內(nèi)食品原有的口感、氣味、防止品質(zhì)劣化、延長食品貨架壽命及保質(zhì)期；同時(shí)，包裝相同量的食品時(shí)，阻隔性塑料還可減少塑料的用量，甚至可以重復(fù)使用，有利于環(huán)保。在國際食品包裝行業(yè)中，越來越強(qiáng)調(diào)阻隔性塑料在包裝中的應(yīng)用。美國阻隔性塑料包裝消費(fèi)量從1995年的104萬噸增加到2000年的199萬噸，年增長13.6%，而我國對(duì)阻隔性塑料包裝材料的開發(fā)尚處于起步階段。

目前，已工業(yè)化的阻隔性塑料包裝材料主要有EVOH、腈基樹脂、PVDC和PEN。而各種塑料均可根據(jù)具體情況，采用共混、表面鍍覆、表面涂布、多層復(fù)合、拉伸取向等方法進(jìn)一步增強(qiáng)阻隔性。